飞姐美食会：详细菜谱

一、主题词： 飞姐美食会

二、制作流程： 1.食材准备： - 主食材：猪里脊肉 - 配料：青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、鸡蛋 2.腌制： - 将猪里脊肉切成厚度大约0.5厘米的片，用盐、糖、料酒、淀粉和鸡蛋搅拌均匀，腌制15分钟。 3.煎炸： - 将腌制好的猪肉片放入热锅中，用中火煎至两面金黄，取出备用。 - 在锅中留少量油，放入葱姜蒜爆香，加入洋葱、青红椒翻炒，再将煎好的猪肉片放入锅中，加入盐、糖、生抽调味即可。

三、适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童和素食者。猪肉富含蛋白质，能够提供人体所需的氨基酸，有利于增强身体免疫力和修复组织。同时，青红椒等蔬菜富含维生素和纤维素，能够促进肠道蠕动，有助于消化和排便。

四、禁忌：

1.患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群不适合食用过多猪肉。
2. 孕妇和哺乳期的母亲需要适量食用猪肉，以保证胎儿和婴儿的营养需求。
3. 消化不良、胃寒、口臭、口腔溃疡等人群不适合食用这道菜。 五、总结： 这道菜是一道美味又健康的家常菜。猪里脊肉腌制后煎炸，口感香脆。蔬菜和调料的搭配合理，营养丰富。适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童和素食者。但孕妇和哺乳期的母亲需要适量食用猪肉，同时消化不良、胃寒、口臭、口腔溃疡等人群不适合食用这道菜。